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Para seguir desarrollando a PYMES chilenas, en 2023 lanzamos el programa Emprende Vuelo, cuya primera versión entregó mentorías y capacitaciones personalizadas impartidas por la ASECH a 5 beneficiarios, para que pudiesen alcanzar nuevos niveles de madurez en sus negocios.
A través de una convocatoria interna, invitamos a todos los emprendedores de Elige Local a postular a este programa, a través del cual se abordaron temáticas fundamentales para el éxito empresarial, como Gestión Financiera, Marketing Digital, Liderazgo y Trabajo en Equipo.
"Es un apoyo que nos guiará con herramientas de trabajo fundamentales para poder crecer".
"Es importante aprender, y así emprender vuelo".
"Emprende vuelo es una oportunidad de crecer y proyectarnos".
"Emprende vuelo será un hito importante en nuestro emprendimiento".
"Es una oportunidad de crecimiento y aceleración para nuestro proyecto".
Estos emprendedores nacionales tuvieron la oportunidad de participar en la primera edición del programa, para poder seguir creciendo y potenciando su negocio.
“Nuestro emprendimiento nació en marzo del año 2019 como idea, implementándolo en agosto del mismo año. Nace de la inquietud de darle valor agregado a las papas que sembrábamos en el campo, de tal manera de separarnos del negocio tradicional de las papas. Para nosotros era incomprensible que en la zona papera de Chile, como es la comuna de Los Muermos, no existiera una fábrica de papas fritas con una fuerte identidad regional.
Nuestro sueño es posicionar nuestra marca con un desarrollo de productos permanente y ser reconocidos como buenos, pero también queremos a nuestra gente feliz”.
“Nuestro emprendimiento nació el año 2015, y nuestra idea era ser independientes y poder trascender en un negocio que pueda ir más allá de nosotros. Esto siempre ha sido nuestro sueño, y ahora es como un hijo para nosotros.
En el futuro queremos llegar con nuestros productos a todo Chile”.
“Scucci nació a finales del 2020. La idea venía desde la pandemia, ya que había tenido un restaurante estilo italiano donde aprendí a hacer una excelente masa. Es por eso que, desde un comienzo, siempre quise desarrollar un producto de calidad a un costo accesible y así mejorar la oferta de pizzas congeladas. Mi sueño es seguir creciendo y desarrollar otras líneas de productos bajo la misma base de calidad, a bajo precio y obviamente poder estar en todo Chile”.
“Nuestro emprendimiento nace en marzo del año 2020, queriendo hacer algo nuevo, con la incertidumbre de lo que pasaba luego del estallido social y encerrándose por la pandemia. El año 2021 abrimos nuestra segunda tienda y, al mismo tiempo, se nos abrieron puertas para la venta mayorista. Nuestro primer cliente mayorista fue Spacio1 a través de su programa Elige Local, lo que nos generó una vitrina para poder venderle a otros. Nuestra meta es consolidarnos como una empresa de alimentos saludables, llegando a todos los rincones de Chile”.
“La Huacha comenzó en plena pandemia, en el 2020, cuando primero se nos ocurrió hacer helados en el origen mismo de la principal materia prima, que es la leche. Benja, mi socio, tenía más de 10 años de experiencia haciendo helados, y yo, en los campos de Frutillar, tenía leche de alta calidad, por lo que pensamos que los mejores helados tenían que venir del sur de Chile y, más específicamente, la región de Los Lagos. Así, armamos nuestra fábrica en Frutillar, con leche de campo recién ordeñada, ingredientes locales de primera calidad y recetas 100% elaboradas por nosotros mismos. Luego incorporamos la producción de manjar de campo y cuchuflí.
Tenemos no sólo el sueño, sino también la convicción de que existen muchos mercados y productos por desarrollar, agregando valor a la materia prima de excelencia con la que tenemos”.
“Este emprendimiento nació en el año 2020, en plena pandemia, y nosotras quisimos incorporarnos para ser parte del equipo como Las abuelas cocineras. El valor que tiene nuestra comida es que rescatamos recetas antiguas y la experiencia de todos los años que llevamos cocinando, volcando esto en las preparaciones donde ponemos todo nuestro amor. Nuestro sueño es poner un restaurant para que muchas personas puedan probar nuestra comida”.